11 outubro 2016

O problema de pensar com o coração...


Sou dessas pessoas que não conseguem tomar uma decisão de forma totalmente racional. Estou falando sobre sorvete.

Sim, porque quando a gente é mãe, lê e realmente dá atenção a esses textos sobre alimentos, nutrição, sobre o que pode dar câncer, o que prolonga a vida, o que encurta. E não é de hoje que chegam às minhas mãos textos sobre gordura hidrogenada. Sim, é uma das piores coisas que a gente pode fazer para nossa saúde. Mas você já tomou sorvete? Já mesmo? Será que é possível ser racional e abolir o sorvete para sempre da vida, em prol de mais anos com seus filhos e netos, e quem sabe até bisnetos...? 

A causa é nobre, mas a missão é quase impossível. Enquanto minha razão implora para eu deixar o sorvete de lado, meu coração chora cada vez que passo por uma gelateria. É quase tão forte quanto a paixão, sabe? Eu não consigo evitar. E não adianta me aparecer com um picolé de limão. Para começar, sorvete e picolé são coisas totalmente diferentes. E eu adoro picolé, até de limão. Mas uma coisa é uma coisa, outra coisa é outra coisa. Sorvete é gostoso quando vem com casquinha e com uma bola bem grande!! Nada de granulados, jujubas, sucrilhos, bolinhas disso e daquilo. Eu gosto mesmo dele puro, para ser saboreado sozinho. 

Abriu recentemente uma gelateria perto da minha casa. Ela é de um italiano e o gelato é feito a mão. Eles ainda têm uma cartela de fidelidade para fazer com que você tenha vontade de ir todo dia! Sim, eu sei, nada legal isso... O sorvete é uma delícia, embora eles não chamem de sorvete, mas sim de gelato. Essa foto aí em cima foi tirada lá! ;)

Enquanto eu tento segurar a minha onda de não ir todo dia, torço para que apareça uma daquelas pesquisas que desmistificam crenças antigas dizendo que gordura hidrogenada é a chia do momento. <3 


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